http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t1.htm وصفات طبخ لذيذة جزائرية وعالمية Thu, 04 Mar 2010 11:19:26 GMT 10 http://hitskin.com/themes/14/72/39/i_logo.gif http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t1.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t25.htm المدير ]اليوم هقولكم علي طريقة حلوة في تقديم البطاطس المحمرة وردات البطاطس طبعا المقادير معروفة بطاطس مقشرة و مغسولة رشة ملح زيت للقلي الطريقة بالصور بعد تقشير البطاطس و غسلها جيدا هنشكلها شيبس بالقشارة زي الصورة و بعد ما نخلص كمية البطاطس كلها شيبس نأخد شريحة ... مطبخ الجزائر Sun, 07 Jun 2009 16:18:04 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t25.htm#33 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t25.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t152.htm مجنونة غزال لمقادير والطريقه كأس سكر كأس زيت كأس ماء 4 ملاعق شكولاته بودره 4ملاعق حليب بودره هذه الاشياء توضع بالخلاط (خلاط الطماطم) بعد ما تخلطينها كويس خذي من هذه الخلطه 3/4 الكأس وخليهم على جنب . بعدين اضيفي الى الباقي بالخلاط 2 بيضة وقليل من الفانيليا. اخلطيهم جيدا ثم صبي هذا ... مطبخ الجزائر Thu, 04 Mar 2010 11:19:26 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t152.htm#272 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t152.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t37.htm المدير حلوى الظفيره الجزائرية مقادير العجينة 3 مقادير دقيق 1 مقدار نشاء مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا ) ذرة ملح 3بيض ماء + ماء الزهر للعجن ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا الحشو 3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك ثلاث ارباع المقدار ... مطبخ الجزائر Tue, 09 Jun 2009 12:19:11 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t37.htm#53 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t37.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t38.htm المدير كرات البطاطا الملوكية اسلقي ¾ كوب من الماء مع 50 جرام من الزبدة واضيفي اليها الدقيق مع التحريك، حتى تبتعد العجينة عن الطنجرة. رشيها بالملح والفلفل وأضيفي اليها 3 بيضات، بيضة واحدة في كل مرة. اسلقي 300 جرام من البطاطا المقشرة واهرسيها. اضيفيها إلى العجينة السابقة. ضعي ملعقة ... مطبخ الجزائر Tue, 09 Jun 2009 12:22:29 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t38.htm#54 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t38.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t49.htm بعد بسم الله تحفل المائدة الجزائرية بأصناف متعددة من الأطباق والمأكولات التي يجري تقديمها في أوقات ومناسبات بعينها، حيث تتفنن ربات البيوت في إعداد مختلف أنواع المأكولات، كذلك تتميز كل منطقة بأكلات بعينها.. "شطيطحة دجاج" من أشهر المأكولات التي تشتهر بها الجزائر ... مطبخ الجزائر Wed, 10 Jun 2009 13:06:19 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t49.htm#74 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t49.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t128.htm نائبة المدير. (حلى لذيذ وفخم) المقادير: 4 علب بسكويت أوريو 4 علب بسكويت بالليمون علبة قشطة الطريقة : يطحن البسكويت بطاحونة القهوة كل نوع لوحده . تضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الأوريو ويعجن جيداً ، وتضاف ملعقتين من القشطة إلى بسكويت الليمون أيضاً ويعجن . يفرد البسكويت بين قطعتين ... مطبخ الجزائر Mon, 09 Nov 2009 15:14:08 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t128.htm#212 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t128.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t129.htm نائبة المدير. [size=25][size=25][size=25]السلام عليكم [/size][/size][/size] [size=25][size=25] [size=25]اخاواتى ادام الله علينا وعليكم الافراح هده الحلويات بنجهزها فى الاعراس لاانها تحتاج شغل وزينة كتيرة وممكن تبقى بيضاء فط بدون اى زينة اخرى بتطلع نااااصعة البياض تهبل ولكن انا فى الاغالب افظل ان تكون الزينة كاملة وصدقونى ... مطبخ الجزائر Mon, 09 Nov 2009 15:17:58 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t129.htm#213 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t129.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t141.htm مجنونة غزال الحلويات الجزائرية(ملف) بمناسبة العيد اهديكم ملف لاشهى الحلويات الجزائرية الرزيمات المقادير : العجينة : 3كغ فرينة , 1/2 كغ زيدة , 1كغ ماء + ماء الزهر , قرصة ملح الحشو : 3كغ لوز مرحي , 1كغ غير مملوءة سكر مسحوق , بيض , قشور حبة ليمون . كيفية التحضير : حضري العجينة : أخلطي الفرينة ... مطبخ الجزائر Mon, 01 Mar 2010 14:52:52 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t141.htm#252 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t141.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t137.htm amine02 السلام عليكم ورحمه الله وبركاته ندخل بالمقادير على طول مالي خاطر زود هدره ومالكم بالطويله كاس وثلاثه ارباع دقيق ثلاثه ارباع كاس ماء ملعقه كبيره خميره فوريه ملعقه صغيره بيكنج بودر ملعقه كبيره سكر فنجال زيت ثلاث ملاعق كبيره حليب بودره الطريقه تخلط جميع القاديرماعدا ... مطبخ الجزائر Sun, 28 Feb 2010 17:17:28 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t137.htm#240 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t137.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t9.htm المدير السلام عليكم بسم الله الرحمن الرحيم المعمول المحشو بالفستق المقادير : - لتحضير العجينة: - 9 أكواب أو 1500 غرام من السميد - 2/1 1 كوب أو 300 غرام من الزبدة المذوبة - 2/1 1 كوب أو 300 غرام من السمنة المذوبة - كوب واحد أو 200 غرام من السكر الناعم - ملعقة صغيرة من مسحوق الجوزة ... مطبخ الجزائر Sat, 06 Jun 2009 13:48:36 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t9.htm#9 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t9.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t50.htm شكرا على الموضوع القيم مطبخ الجزائر Thu, 11 Jun 2009 17:49:33 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t50.htm#95 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t50.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t24.htm المدير السلام عليكم المقادير: حزمة بقدونس _ حزمتين بصل اخضر - حزمة شبت -2 بصل يابس - نعناع اخضر او يابس - وممكن اضافة كزبرة وريحان (حبق) حبتين بطاطا - ارز حوالي كوب - لحم وكبدة - زيت وطبعا اساس الطبخة وهو الكرش والامعاء بعد التنظيف الجيد والتتبيل بالليمون . و انا عملته بالامعاء فقط ... مطبخ الجزائر Sun, 07 Jun 2009 16:12:15 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t24.htm#32 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t24.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t11.htm المدير السلام عليكم دجاج الملوك ... المقادير:- 2 ملعقة كبيرة زيت- 1 حبة بصل (مفرومة)- 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة)- 2 عود كرفس (مقطع... المقادير: - 2 ملعقة كبيرة زيت - 1 حبة بصل (مفرومة) - 2/1 كلغ شرائح فيليه دجاج (مقطعة) - 2 عود كرفس (مقطع) - 2 حبة جزر (مقطعة) - 2/1 كوب شرائح فطر ... مطبخ الجزائر Sat, 06 Jun 2009 13:51:06 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t11.htm#11 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t11.htm http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t10.htm المدير السلام عليكم المقادير=للعجينة=100غ شكولاطة+75غ سكر+3بيضات+75غ زبدة +75غ فرينة+كيس فانيلا+نصف ملعقة صغيرة خميرة كيميائية للتثليج=100غ شولاطة+30غ زبدة طريقة التحضير=قطعي الشكولاطة قطعا صغيرة وضعيها مع ملعقتين اكل من الماء فوق نار هادئة دون التوقف عن الخلط سخني الفرن مسبقا وعندما ... مطبخ الجزائر Sat, 06 Jun 2009 13:49:48 GMT http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t10.htm#10 http://algerie.nocost-forum.com/montada-f16/topic-t10.htm